Restaurant Behrnt

Restaurant Behrnt med 75 pladser
Nyt Menukort hver måned. Retter/menu sammensættes efter eget ønske. klik/forstør.
Ny Tasting Menu hver måned klik/se indhold.
Skovdue - forret
Med kik til Gårdhaven
Hotellet set fra Gårdhaven


Restaurant Behrnt er Badehotel-
lets restaurant og 
opkaldt efter 
grundlæggeren af "hotellet" 
Emil Behrnt
. Restauranten er ind-
rettet i lyse og venlige farver og 
med Ulrik Witt kunst på væggene.

Ikke flere ledige borde/pladser
Fredag den 27. maj og
Lørdag den 28. maj

Skiftende retter/menuer hver måned
Se månedens menuer her til højre
Retterne kan frit sammensættes

Hotellets Restaurant Behrnt i White Guide 2014, 2015 og 2016
White Guide skrev i 2015
"Samsøs bedste bud på gourmet"

Feinschmeckern´s madanmeldelse her/klik

Vores professionelle kokketeam 
benytter Samsø's mangfoldighed 
af friske kvalitetsråvarer der bliver 
tilberedt og indgår i retter/menuer 
med inspiration fra det nye og klas-
siske danske, franske og italienske køkken.

Således får vi f.eks nyfangede Fisk 
fra Mogens på havnen. Økologiske
hvide Asparges fra Jette & Christian
i Alstrup. Jordbær og Ærter fra Aage
i Besser. Grønne Asparges og gule
Squash fra Erik i Onsbjerg.
Hele sæsonen friske Kartofler 
af skiftende sorter fra Langemarks-
gård i Besser og lagrede Øko Oste
fra Bent i Kolby

Samsøs mest spændende vinkort med vine af høj standart, fra de bedste vinlande i Europa og til rimelige priser

Vi ser frem til at byde velkommen i
Restaurant Behrnt, hvor maden er på et flot gastronomisk niveau, med dygtig og opmærksom betjening og servering i en hyggelig og uhøjtidelig atmosfære 

Åben hver aften fra kl. 18.00 Bordbestilling tilrådes

Ved 8 personer eller derover
skal menu forudbestilles

Er De på ophold inkl. menu, har
vi naturligvis reserveret bord i restauranten

Udendørs a la carte servering
i Gårdhaven med aftensol, når
vejret tillader det.
Der kan ikke bord reserveres i Gårdhaven.

Restauranten er røgfri, også e cigaretter. Hunde ingen adgang

Restaurant Behrnt. Klik fotos/ Forstør, alle fotos
Vinder af Samsøs Bedste Kartoffelmad 2015
Kalv med Grønsagsbernaise, Kål, Havtorn og nye Samsø Kartofler
Panna Cotta med nye Solbær, Solbær Sorbet og Fennikel Granité
Samsøs bedste vinudvalg til meget rimelige priser
Lintzer Delicatesse Kartofler, sæson i juli og august
Hele sæsonen, altid nyopgravede og forskellige kartoffelsorter fra Langemarksgård i Besser
Ballen Badehotel | Ballen Havn | 8305 Samsø | Telefon: 8659 1799 | E-mail: info(at)ballenbadehotel.dk | CVR 24230732
Forside
KW